潮式蒸蛋
潮式蒸蛋的做法步骤
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1材料如图:盐味精葱鸡蛋食用油。 -
2把鸡蛋打到碗中。 -
3放入盐.味精各半小勺。 -
4加水,大概淹到蛋就可以。 -
5打散。 -
6盖上保鲜膜。 -
7放入窝里蒸(如果水开后蒸20分钟就可以)。 -
8蛋熟了。 -
9放入葱。 -
10油放在窝里热。 -
11待油热后有烟冒出,浇在蛋面上。 -
12“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
