手机访问
香辣牛肉面
香辣牛肉面的做法步骤
-
1准备牛肉 -
2把牛肉切成小块
-
3不要切太大
-
4配料
-
5小红辣椒1把，根据个人口味多放或少放弃
-
6姜切片
-
7炒锅烧热后加油
-
8放入配料，改中小火
-
9另取汤锅加水烧开后加入牛肉，熬出浮沫后去除浮沫
-
10除去浮沫后把牛肉捞出沥水
-
11配料炸变色后捞出，
-
12加入姜片
-
13放入小红辣椒
-
14红辣椒炸至变色
-
15放入牛肉
-
16炸10分钟牛肉中水份就没有了
-
17倒入胡玉美辣椒酱300g
-
18炸出红油
-
19炸出红油，如果喜爱特辣的，放胡玉美的同时可以加点辣椒面
-
20加2倍左右的清水熬至1小时，熬汤时汤中可以根据个人喜爱放入鸡蛋、鹌鹑蛋、烤肠之类的
-
21另取锅下面条
-
22把熬好的午肉汤料浇在上面就行了
-
23一碗香喷喷的香辣牛肉面就做好了
-
24成品图
