糖霜花生
糖霜花生的做法步骤
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1锅内加一碗水大火有点开时放入白糖 -
2用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了,关火。 -
3用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了,关火。 -
4再就要想大厨一样轻轻的翻锅,均匀了就OK了。然后装盘待凉就可以吃了
小窍门
白糖放入后要一直搅拌不然会糊哦!还有花生粘上白霜后关火就不要用勺子炒了,太用力会把糖霜全部敲下来就不好吃了!




