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土豆泥
土豆泥的做法步骤
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1将土豆削皮清洗干净，切成块状，这样蒸的时候比较容易熟
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2在蒸土豆的锅里放入一个鸡蛋，蒸25分钟后，土豆变软方可
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3将土豆弄成泥状，可以把土豆放在塑料袋里，放入一小勺盐，用擀面杖啪打，反复数次，知道成泥状
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4这个时候把泥状的土豆进行晾晒凉了，这个时候就可以切黄瓜与胡萝卜，切成小块状，把煮好的鸡蛋也切成块状 -
5把黄瓜与胡萝卜放入晾凉的土豆泥中，并且连鸡蛋一起入放入，这个时候要依照自己的口味添加沙拉酱了
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6最后香甜可口的土豆泥就做好了，放入冰箱保鲜中口感会更好
小窍门
1要等土豆泥晾凉，否则放入黄瓜与胡萝卜会影响土豆泥的清新口味2把做好的豆泥放入冰箱进行保鲜味道会更好
