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炸薯条

炸薯条的做法

1张图片

“小孩都喜欢吃的零食外酥里嫩要称热吃才酥脆”

食材明细

主料

盐适量
土豆两个

辅料

油适量
西红柿酱 适量

原味口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

炸薯条的做法步骤

1
土豆两个去皮切成粗细一样的条状用水泡10分钟
2
锅中烧开水放入土豆条煮熟也不要用煮的太熟了，在捞出来沥干水份晾干
3
土豆条干了在放冰箱冷冻两小时即可
4
锅中烧开油大火炸至金黄色捞出
5
在复炸一次
6
炸好的土豆条称热洒上少许盐即可。
7
成品

小窍门

炸土豆条时不要搅拌用铲子推动

来自美食天下红豆7890 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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