莲子茨实雪耳胶
莲子茨实雪耳胶的做法步骤
-
1莲子洗净去芯,雪耳泡发。 -
2这就是茨实,一般产于潮汕地区。 -
3泡发的雪耳切碎。 -
4汤锅内加适量清水,把所有食材放入,大火煮开后转小火煮至雪耳粘稠起胶即可。 -
5成品图。清润的莲子糖水。 -
6成品图。
小窍门
如果没有茨实,也可加入鲜百合或者干百合。






