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煎带鱼

开启第二人生

煎带鱼的做法

1张图片

“香香的煎带鱼”

食材明细

主料

带鱼 4段
盐适量

辅料

调和油 适量
醋一勺

鱼香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎带鱼的做法步骤

1
准备材粗
2
用醋浸一会除鱼腥
3
去头除内脏
4
洗净沥干水
5
煎锅置灶上，中火烧热放油
6
放带鱼，开小火煎，煎一会翻面
7
煎熟入盘

小窍门

在煎的过程中放少量盐，以免油爆伤人

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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