冷吃麻辣牛肉
冷吃麻辣牛肉的做法步骤
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1牛肉卤30分钟后切成条; -
2锅里倒入平时炒菜一倍的菜油,油温7成热时倒入牛肉炸干; -
3牛肉快炸干时放入冰糖,各种香料翻炒,干辣椒最后放; -
4成品展示。
小窍门
1、牛肉也可以用清水煮30分钟,然后切成条;
2、放入冰糖后翻炒上色,然后放入香料炒出香味;
3、如果吃的辣,可以放入干辣椒粉。
2、放入冰糖后翻炒上色,然后放入香料炒出香味;
3、如果吃的辣,可以放入干辣椒粉。




