土豆鸡蛋饼
土豆鸡蛋饼的做法步骤
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1食材。 -
2鸡蛋打散，土豆切丝。
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3土豆丝过水冲洗掉淀粉，放鸡蛋液里拌匀加点盐。
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4平底锅烧热加玉米油，把拌好的土豆丝倒锅里摊。
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5记得小火慢煎翻面，出锅切出自己喜欢的。
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6成品，配了个蛋花汤。
小窍门
切记小火慢煎。
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