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曲奇饼干

曲奇饼干的做法

1张图片

食材明细

材料

低筋面粉 260克
糖粉 70克
鸡蛋一个
黄油 140克

配料

水适量

原味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

曲奇饼干的做法步骤

1
黄油室温或加热软化。
2
糖粉加入黄油。打蛋器搅拌均匀。再加入一个鸡蛋，同样搅拌均匀。
3
面粉过筛，加入。手动搅拌。直至成为光滑面团。
4
面团放入冰箱冷藏半小时。
5
面团拿出，擀面棍压扁，约硬币厚度，然后用模具塑型。
6
原料放入烤箱，170度，10分钟，上下加热即可。

来自美食天下 yoyo1985 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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