雪耳红枣糖水
雪耳红枣糖水的做法步骤
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1雪耳温水泡3-4小时,泡发后去硬部,撕成小块,红枣洗净 -
2将雪耳与红枣放入1.6L的大内胆中 -
3将蒸格放入162美人煲不锈钢内胆中,加入适量的水 -
4将装有食材的白瓷大内胆放入不锈钢内胆中,然后盖上玻璃盖,选择“汤类”功能,然后按“开始”键。 -
5炖2个小时30分钟后,加入适量的冰糖,新鲜的雪耳红枣糖水汤完成。
小窍门
1.雪耳泡发后量比较多,所以要选择适量的雪耳浸泡。
2.雪耳一定要提前3小时以上时间浸泡,以免影响炖的时间与口味。
3.根据个人口味放入适量的冰糖。
2.雪耳一定要提前3小时以上时间浸泡,以免影响炖的时间与口味。
3.根据个人口味放入适量的冰糖。





