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桂圆莲子银耳糖水的做法

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这个莲子桂圆红枣银耳糖水很适合,银耳含有大量的胶原蛋白,红枣可以补血,对于女性朋友来说,这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。

食材明细

主料
辅料

桂圆莲子银耳糖水的做法步骤

  • 桂圆莲子银耳糖水的做法步骤:1
    1
    准备好材料,洗净备用。莲子可以提前浸泡2小时。
  • 桂圆莲子银耳糖水的做法步骤:2
    2
    银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
  • 桂圆莲子银耳糖水的做法步骤:3
    3
    将银耳倒入锅中,加入清水熬煮,大火煮开转小火慢炖30分钟。
  • 桂圆莲子银耳糖水的做法步骤:4
    4
    将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮,至少30分钟。
  • 桂圆莲子银耳糖水的做法步骤:5
    5
    完成啦!晶莹剔透有木有!

小窍门

1.最好把银耳的胶质能够煮出来,这样营养会更好。
2.如果放蜂蜜,一定等糖水放凉后再加入,以免破坏营养。
3.莲子要想软糯,可以浸泡后,和银耳一起煮。
来自 美食天下 味谷的养生厨房 的作品
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、汤锅
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