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香芋西米露糖水

香芋西米露糖水的做法

4张图片

“夏天是喝糖水的好季节，既健康又好喝，一起动动手就有美味的糖水喝了”

食材明细

主料

香芋 2个
椰浆 1瓶
西米 100克
牛奶 250克

辅料

清水适量
冰糖适量

甜味口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

香芋西米露糖水的做法步骤

1
准备食材。
2
西米加水浸泡。
3
锅里加时适量的水，开始煲。
4
香芋剥皮。
5
再切小颗。
6
待水烧沸后加上香芋一同煲。
7
香芋煲至起泡泡时加进西米，一边搅拌。
8
待西米煲之透明时加进牛奶、椰浆。
9
煲熟后，加进适量的冰糖即可。

小窍门

西米的浸泡时间，煲水时，就开始浸泡，这样西米就很容易熟透。

来自美食天下 Calf2013 的作品

使用的厨具：汤锅

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