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烤五花肉

发誓不再爱

烤五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

孜然粉 1匙
红椒 10g
酱油 10ml
青椒 10g
菜油 10ml
辣椒酱 20ml

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤五花肉的做法步骤

1
将买回来的五花肉改刀，加入调味料，（盐，鸡精大葱切段，花椒，青椒红椒碎，一起放入盆码味）
2
码味2小时候后，装入烤盘，用锡纸包裹，放入烤箱，将火力控制在22度上下火，时间一个小时
3
一个小时后，将锡纸打开，撒孜然粉，刷辣椒酱（如果吃得麻辣一些可以根据自己口味适当加辣椒粉和花椒粉），再用上下火烤十分钟，然后摆盘
4
上桌以后再用用道具切开，顿时香气扑鼻，一道烤五花肉就完成了

来自美食天下发誓不再爱的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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