番茄鲜虾疙瘩汤
番茄鲜虾疙瘩汤的做法步骤
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1取适量面粉,水龙头开最小,搅拌成细小的颗粒 -
2水开后倒入面疙瘩,煮至八成熟 -
3捞起过凉水。因为我不喜欢很粘稠的汤汁,过凉水之后会比较爽口一点 -
4虾去头去虾线,番茄去皮切丁。油烧热放入姜丝番茄丁,翻炒片刻加虾一起炒 -
5加入适量水煮沸,倒入青口贝。将过水的面疙瘩倒进去一起煮 -
6煮熟后调入适量盐,撒上葱花,滴几滴香油即可 -
7装碗开吃







