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酿茄子

酿茄子的做法

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食材明细

主料

肉 250
葱适量
姜适量
五香粉 适量
鸡精粉 适量
蚝油适量
食用油 适量
生抽适量
盐适量

辅料

盐适量
生抽适量

酱香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

酿茄子的做法步骤

1
肉葱姜耗油鸡精粉拌匀
2
茄子要细长，对边切开
3
切一小段，一小片切开，6个一组
4
把陷塞进去，然后上蒸锅蒸10分钟！
5
这个时候再天一碗治，淀粉生抽胡椒粉加一点点水搅拌均匀待用
6
蒸好出锅，把汁到平底锅里
7
再把调好的汁到下去，汁收好可以出锅倒在茄子酿面上
8
好了，做好了！很好吃哦(⊙o⊙)哦！

小窍门

肉可以少点，因为茄子塞不了多少的，第一次发表希望大家喜欢，

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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