牛肉酱
牛肉酱的做法步骤
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1把所有的料都切好,(小米椒越小越好,萝卜干和牛肉切丁) -
2把油烧热(尽量多放油,因为牛肉酱很烧油,而且有多也方便保存) -
3放入牛肉,翻炒 -
4牛肉熟了就先把萝卜干炒一下,之后在把其他的料一起放入 -
5之后稍稍翻炒就可以起锅了,美味的牛肉酱就好了
小窍门
萝卜干是腌制的萝卜干,不是新鲜萝卜。萝卜干稍稍炒一下就可以,主要是为了吃牛肉酱时有点嚼劲,不喜欢萝卜干的可以改为花生米。如果有条件可以放点芝麻油,最后在撒一点熟的白芝麻





