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蔓越莓燕麦曲奇

蔓越莓燕麦曲奇的做法

1张图片

“喜欢曲奇，但热量太高了，加了燕麦减少了面粉和黄油了，吃起来少一点罪恶感。”

食材明细

主料

即食燕麦 100g
面粉 80g
黄油 80g
鸡蛋 1个

辅料

蔓越莓 30g
牛奶适量
糖 60g

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓燕麦曲奇的做法步骤

1
准备好所以原料，我的没有拍全！
2
燕麦炒香，稍微有点变黄即可。
3
面粉过筛加入黄油和糖
4
将面粉、糖、黄油搓匀
5
加入燕麦，蔓越莓和鸡蛋拌匀。
6
揉成团，用手能捏成团就行，如果太干就加一点点牛奶。
7
揉成小团，按扁
8
烤箱预热170摄氏度，15分钟。

小窍门

每一台烤箱都不一样，所以烤的时候要主要观察，别烤过了！

来自美食天下米米线的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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