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核桃桃酥

小草仙人掌

核桃桃酥的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 300g
核桃 100g
蛋黄 1个
芝麻少量

辅料

黄油 150g
鸡蛋 1个
白糖 40g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

核桃桃酥的做法步骤

1
准备好所有的材料。
2
黄油软化，加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。
3
筛入低筋粉和核桃，揉成面团。
4
分成一个个小团，按压成圆形。放入烤箱170度，烤20分钟，快出锅之前，刷上蛋黄，撒上黑芝麻，烤2。3分钟出锅即可。

小窍门

黑芝麻不要提前撒，那样会烤糊。等桃酥快熟了的时候再少烤几分钟就可以了。

来自美食天下小草仙人掌的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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