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电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法

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所有配料食材依个人口味准备!!!注意电饼铛是恒温自控的,自动跳灭说明已经烤好,这时候把下盘的开关关掉,然后抢盘再烤一遍,因为下盘是面胚很快就会烤好,上盘直接盖的是菜和奶酪,有的奶酪撒得不均匀,没有彻底融化掉,所以需要再烤一次!!

食材明细

主料
辅料

电饼铛做的披萨的做法步骤

  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:1
    1
    需要得食材一起准备好,用量依个人口味,青红甜椒切薄圈,洋葱切丝香菇切片
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:2
    2
    培根放入把肥肉得油煸出来,然后切碎(大小自己定夺)
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:3
    3
    高筋面粉倒入盆中,酵母粉用35℃左右得水融化(同时放少许盐和糖一起融化)然后把水倒入面粉中搅拌
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:4
    4
    搅拌好得面团用保鲜膜包住,静置待发酵,发酵到比原有面团差不多2倍大即可,也可以用手按压,看看是否发酵好
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:5
    5
    电饼铛下盘涂抹少许油,然后把面团按平(大小厚薄自己定夺,由于是发面,所以面胚不宜厚)
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:6
    6
    平摊好的面胚,然后用叉子叉点洞
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:7
    7
    刷上适量得披萨酱,先放少许洋葱
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:8
    8
    把所有准备好的食材全部均匀摊在胚子上
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:9
    9
    均匀得撒上马苏里拉奶酪,电饼铛上盘也涂抹上适量的油,盖上
  • 电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢的做法步骤:10
    10
    好了出锅啦
来自 美食天下 雯子_lucky 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  

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