电饼铛做的披萨,虽然卖相不好,但是味道跟买的没什么差别呢
电饼铛做的披萨的做法步骤
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1需要得食材一起准备好,用量依个人口味,青红甜椒切薄圈,洋葱切丝香菇切片 -
2培根放入把肥肉得油煸出来,然后切碎(大小自己定夺) -
3高筋面粉倒入盆中,酵母粉用35℃左右得水融化(同时放少许盐和糖一起融化)然后把水倒入面粉中搅拌 -
4搅拌好得面团用保鲜膜包住,静置待发酵,发酵到比原有面团差不多2倍大即可,也可以用手按压,看看是否发酵好 -
5电饼铛下盘涂抹少许油,然后把面团按平(大小厚薄自己定夺,由于是发面,所以面胚不宜厚) -
6平摊好的面胚,然后用叉子叉点洞 -
7刷上适量得披萨酱,先放少许洋葱 -
8把所有准备好的食材全部均匀摊在胚子上 -
9均匀得撒上马苏里拉奶酪,电饼铛上盘也涂抹上适量的油,盖上 -
10好了出锅啦










