1.这道汤，是根据韩国的大酱汤、辣酱汤的原理，用砂锅慢煲出来，只不过底味我偷换了中式火锅中的一味调料——鸡汁，来提升鲜香，其他调料只放了盐，这道创意料理算是中式的”参鸡汤“了。
2.里面的蔬菜，只是我冰箱里仅有的，大家可以换成其他蔬菜，但不要多，以富含营养、口味鲜美的蔬菜为主，主要喝汤的精华。