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醋溜豆芽

醋溜豆芽的做法

1张图片

“想吃豆芽了，想那个脆嫩，酸爽！”

食材明细

主料

豆芽 500g

辅料

蒜末适量
盐适量
醋适量
辣椒末 适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜豆芽的做法步骤

1
豆芽摘去根.洗净
2
备好蒜末.辣椒末
3
倒油爆香蒜末.辣椒末
4
倒入豆芽.大火翻炒
5
待豆芽软下.加盐.喷少量香醋即可盛盘
6
成品

小窍门

家里没香醋了.用香醋更好些

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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