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凉拌苦菊
凉拌苦菊的做法步骤
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1将朝天椒，大蒜如图切成小小丁。 -
2苦菊放在淡盐水里泡20分钟。
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3泡好的苦菊沥干水份，放生抽，鸡精，麻油拌均匀后放大蒜如图。
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4冷锅热油，放入切好的朝天椒爆香。
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5朝天椒爆香后连油淋在事先拌好的苦菊上面。（注意，一定要淋在大蒜蓉上面，才香）
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6拌均匀后上盘，好吃的不要不要得。。。
