风味拌菜
风味拌菜的做法步骤
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1将胡萝卜洗净去皮,差成丝 -
2猪瘦肉切成条状,用水焯一下,焯水时放料酒去腥。肉可以换成鸡、牛、羊任何你想吃的肉肉 -
3烧烤料磨成粉状,也可不磨,粉状口感好些!烧烤料超市有卖成袋 -
4锅内放入多一点的油,先把烧烤料用油炸一下!这个炸好烧烤料油也可以办凉菜用 -
5焯水后猪肉条下锅炒熟 -
6将肉放在胡萝卜丝上,再放入烧烤料油,放入适量盐,拌均匀即可开吃了 -
7可以放入元葱丝,女儿不吃所以没放,我更喜欢放入元葱的!







