兔子馒头
兔子馒头的做法步骤
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1面粉中放入干酵母混和均匀。 -
2放入清水,和成软硬适中的面团。 -
3小苏打放到碗中,放入适量的清水,化开。倒入面团上,揉匀。 -
4面板上撒上一层薄面,将面团放在面板上,揉十分钟,饧十五分钟。 -
5取一块面搓成长条。 -
6按图中形状,盘在一起。 -
7用牙签按出耳朵的形状,剪出嘴巴和脚。 -
8眼睛位置放上一粒红豆。上锅蒸熟。
小窍门
.面团要稍硬一点,做形状更好操作。








