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宫廷桃酥

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宫廷桃酥的做法

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食材明细

主料
辅料

宫廷桃酥的做法步骤

  • 宫廷桃酥的做法步骤：1
    1
    花生压碎备用
  • 宫廷桃酥的做法步骤：2
    2
    把200g白砂糖放在锅里
  • 宫廷桃酥的做法步骤：3
    3
    加少许水，电磁炉小火加热至白砂糖融化
  • 宫廷桃酥的做法步骤：4
    4
    加入200g猪油，用余温搅拌至其融化
  • 宫廷桃酥的做法步骤：5
    5
    加鸡蛋和苏打粉，搅拌均匀
  • 宫廷桃酥的做法步骤：6
    6
    加入低粉和泡打粉，搅拌
  • 宫廷桃酥的做法步骤：7
    7
    和成面团后加入花生碎
  • 宫廷桃酥的做法步骤：8
    8
    和匀
  • 宫廷桃酥的做法步骤：9
    9
    分成25g一小团，放在烤盘上压平，抹上鸡蛋液，撒上少许黑芝麻
  • 宫廷桃酥的做法步骤：10
    10
    烤箱中层上火150度底火110度，烤18分钟
  • 宫廷桃酥的做法步骤：11
    11
    晾凉，超级酥

小窍门

不喜欢用猪油的可以换成植物油，猪油做出来的会比植物油做出来的好吃
来自 美食天下 Hello恬恬 的作品
所属分类： 烘焙   老人   下午茶  

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