烤猪肉香肠--烤箱版
烤猪肉香肠的做法步骤
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1猪肉 -
2切丁,撒上盐,淋上生抽或酱油 -
3撒上辣椒粉,孜然粉 -
4放点糖,淋上料酒揉匀置二小小时入味 -
5拌进生粉 -
6小肠清洗 -
7将腌好的肉酿进小肠里,隔段扎紧,如图。 -
8挂在通风处 -
9凉至一周左右,冬天才能这样挂,不然话会坏掉 -
10烤盘上铺上锡纸刷上油,铺上香肠 -
11再刷上油 -
12放进烤箱 -
13上下火90度的火力烤二小时 -
14烤香的香肠
小窍门
不同的烤箱功能也会不一样,时间和温度自已把定

