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葡萄干司康

小宝娭毑de厨房

葡萄干司康的做法

1张图片

“吃着果酱我就想要司康、司康[冷汗]然后吧，就说给粑粑准备个早餐，明天可以带去吃！于是，数到9⃣️就OK👌了！我和埃及先享受一个下午茶🍵。么么哒”

食材明细

主料

普通面粉 250克
泡打粉 1.5克
鸡蛋 30克
黄油 50克
糖粉 30克
鲜牛奶 40ml

辅料

葡萄干 30克

咸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

葡萄干司康的做法步骤

1
面粉、盐和泡打粉过筛
2
加入室温软化的黄油！揉面至小颗粒状
3
加入蛋液和牛奶，用手揉搓，不需要太久！
4
然后面皮撑开，均匀加入热水泡过的葡萄干。用擀面杖把面皮擀到1-1.5cm厚，用一个杯盖子盖成圆圈
5
烤前刷蛋液少许。200度烤箱，上下火，烤15分钟
6
茶点备好
7
撒点糖粉
8
抹上自己刚做的橘子酱
9
开吃了

来自美食天下小宝娭毑de厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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