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蜂蜜烤翅

蜂蜜烤翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 10个

辅料

酱油 2勺
料酒 1勺
生姜 1个
蜂蜜 2勺

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蜂蜜烤翅的做法步骤

1
鸡翅洗净划上花刀，使得后面更加入味，在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味，泡水中滴几点料酒。
2
配置腌料：根据个人口味增减。我偏好淡一点，所以腌料只有料酒和酱油以及一些蜂蜜。
3
先上管火两面各一分钟把鸡翅皮烤金黄；然后调制中高火，大约需40分钟。中间翻面一次，抹上腌料一样配比的蘸料。

来自美食天下 ellie00 的作品

使用的厨具：电烤箱

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