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鹅蛋煎饼的做法

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怀孕之后,老家带了好多鹅蛋,三天一次鹅蛋羹,以至于一想到鹅蛋,就觉得恶心,换着花样尝尝,觉得还不错。配上豆浆机打的黑米黑芝麻糊糊,一会一盘就清的干干净净。

食材明细

主料
辅料

鹅蛋煎饼的做法步骤

  • 1
    鹅蛋打散,放少量盐醋孜然。
  • 2
    馒头切薄片,涂上蛋液,上热油锅煎熟即可。
  • 鹅蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    步骤太简单了,就不啰嗦了。分享一下,以前一直搞不清楚柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别。这下一比就明白了。散开很厉害的是老公在市场上买的最贵的鸡蛋,好像是20块钱12个,以前也觉得挺好吃的,有一点散中间有点发红的是老家农户喂粮食圈养的,那个最圆最红的是完全散养的。

小窍门

小火,一定要小火煎。打鹅蛋的时候放点盐,孜然提鲜,放点醋去腥。配点青菜营养更全面~
来自 美食天下 hi妮妮 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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