柠檬膏
柠檬膏的做法步骤
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1用盐擦洗柠檬,然后再用盐水浸泡半小时。
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2将柠檬晾干水分,然后切薄片。
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3把柠檬和冰糖放在炖蛊里,隔水炖。我怕炖的过程中会进水,所以用保鲜膜将炖蛊包了一层。
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4炖足了十个多小时,别人说炖到冰糖溶了也可以,但炖八个小时以上效果会更好。
