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手工牛扎糖

会飞的心情
手工牛扎糖的做法

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食材明细

主料
辅料

手工牛扎糖的做法步骤

  • 手工牛扎糖的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 手工牛扎糖的做法步骤：2
    2
    黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热
  • 手工牛扎糖的做法步骤：3
    3
    并倒入棉花糖一起加热搅拌融化
  • 手工牛扎糖的做法步骤：4
    4
    棉花糖快融化完时倒入花生碎拌均匀
  • 手工牛扎糖的做法步骤：5
    5
    然后再倒入奶粉拌均匀
  • 手工牛扎糖的做法步骤：6
    6
    拌匀后迅速倒到铺有油纸的烤盘里
  • 手工牛扎糖的做法步骤：7
    7
    稍微不太烫时整型按平
  • 手工牛扎糖的做法步骤：8
    8
    整型后，冷凉切块
  • 手工牛扎糖的做法步骤：9
    9
    先切成条，再改切成小块
  • 手工牛扎糖的做法步骤：10
    10
    把切成小块的牛扎糖包入包装纸
  • 手工牛扎糖的做法步骤：11
    11
    最后把包装好的牛扎糖装入密封罐或包装袋即可

小窍门

整型时用可借助擀面杖会按压的均匀些。另外，整型后不用冷却的时间太长，稍微冷却后还有点余热时就可以切块，硬了切时容易碎
来自 美食天下 会飞的心情 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 零食  

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