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核桃酥饼
核桃酥饼的做法步骤
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1剥好核桃洗干净，用热水泡一下。 -
2黄油切成小块
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3然后加糖粉加一点点盐，隔水加热打发。
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4打成这样子就可以了。
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5然后放入低粉拌匀。
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6然后再加入切碎的核桃。
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7拌匀后就变成这样子了，是不是很有爱啊？
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8接下来我们把它分成两份。做成长条形，然后放在冰箱里冷冻一个小时。
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9从冰箱拿出来以后就可以切片了。然后再放入烤箱上下火170度，十八分钟。
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10最后和它的原材料合个影吧。
小窍门
现在天气比较冷了所以黄油很难打发。建议放在蒸锅上隔水加热，但是温度不要太热。边搅拌边加入糖粉，再加入少许盐，一点点就行了。盐的作用主要是用来提味道的。
