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钮扣饼干
钮扣饼干的做法步骤
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1原料 -
2黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色
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3慢慢加入鸡蛋液，分两次加入，每一次都要搅拌均匀。
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4搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉，用软刮刀拌成光滑的面团。
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5放入冰箱冷冻30分钟，取出面团，擀成薄片。
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6用模具刻出圆形。
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7用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断。
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8用竹签在饼干上压出四个小洞。
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9整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可。
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10成品~
小窍门
喜欢彩色饼干的朋友，可以分出一份放入红曲粉或者绿茶粉，食用色素也是可以的。
