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青椒火腿肉丝的做法

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二十好几,突然觉得要好好爱自己,早点起来买点菜,挑菜,摘菜,做菜,切菜。学会做菜,学会享受生活,学会爱我所爱。番外:大学四年都在湖南,所以口味偏重。以后打造小花美食。嘻嘻

食材明细

主料
辅料

青椒火腿肉丝的做法步骤

  • 1
    先把肉洗干净,把肉放在淘米水里浸着可以去味,过一会冲干净后,切成肉丝。
  • 2
    把洗干净的青椒,红椒切丝,把火腿切片,再把大蒜拍碎准备好
  • 3
    开火,到油,加热放大蒜,到有点冒烟时放红椒翻炒3下,放肉丝翻炒
  • 4
    肉变色后,放青椒,青椒半熟后放火腿进行翻炒,并加入适量盐和鸡精。
  • 5
    炒熟后,出锅。
来自 美食天下 陈小花不花 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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