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【平淡的幸福】乱炖

【平淡的幸福】乱炖的做法

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食材明细

主料

西红柿 适量
青椒适量
土豆适量
猪肉适量
胡萝卜 适量
粉条适量

辅料

生抽适量
花椒大料粉 适量
盐适量
蒜适量
姜片适量
葱段适量
味精适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

乱炖的做法步骤

1
所有材料洗净。
2
全部切成滚刀块，猪肉切片，大蒜压扁。
3
锅里放入肥肉煸炒出油。
4
放入姜片和蒜，葱段翻炒。
5
放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。
6
肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。
7
放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。
8
土豆熟透后放入西红柿，青椒，粉条大火烧开。
9
最后加盐，蒜片，味精即可。

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