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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法

2张图片

“这道韭菜炒鸡蛋最简单了，关键在于韭菜是我自己在花盆里种的。从开春播种到现在只收了两茬儿，所以这一小把韭菜很珍贵哦！”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
主要原料。
2
将韭菜择洗干净。
3
将韭菜切寸段备用。
4
将鸡蛋打在盆里，放韭菜和盐。
5
搅打均匀，倒在热油锅里摊鸡蛋
6
鸡蛋摊至两面金黄熟透即可。
7
韭菜炒鸡蛋。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

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