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海棠酥
海棠酥的做法步骤
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1油皮所用材料放到面包桶，开启和面程序，揉至扩展阶段 -
2油酥材料放到碗里面，揉成团。两种面团包保鲜膜，静置30分钟
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3油皮面团和油酥面团按需要分成小份
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4取一份油皮面团用手按扁，包上一块油酥面团，借助虎口的力量慢慢向上推
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5收口揉圆
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6全部做完盖保鲜膜松驰10分钟左右
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7取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状
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8从上向下卷起来
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9全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛10分钟左右
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10取一份松弛好的面团，将面团竖放，收口朝上压扁
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11再次擀开，擀成长条状，再次卷起来
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12取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下
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13将两头向中间叠起
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14按扁擀成圆形
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15用碗压出圆形，去掉不规则的边角
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16四周刷一层鸡蛋液
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17包入馅料，捏出相等的五条边
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18用剪刀剪出如图状花瓣
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19将第一层向中间卷起，用蛋液黏住
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20依次粘住就做好了
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21烤箱上下火180度预热，送入预热好的烤箱20分钟左右即可
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22点缀上番茄酱，美美哒
