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酸辣猪肉土豆丝

酸辣猪肉土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 3个
猪肉 2块
辣椒 1个

辅料

酱油 2勺
盐 0.7勺
料酒 2勺
醋 0.6勺
油 0.5勺

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣猪肉土豆丝的做法步骤

1
猪肉切好腌制用料酒盐和生抽
2
土豆丝切条放点盐搅拌
3
切辣椒圈
4
炒至猪肉变色直接放土豆丝
5
炒好啦～嘻嘻

小窍门

首先把猪肉切好加上料酒盐酱油腌制。然后把土豆洗干净（如果有发芽的就把发芽的切掉）再削皮和切成条加点盐搅和。然后把辣椒切成圆圈状。开锅，放油料酒盐酱油预热，再把辣椒圈放下去炒出味道。再把猪肉放进去炒到变色，最后把土豆丝放进去炒。全程用中火炒哦～

来自美食天下 sarahbabyaaa 的作品

使用的厨具：炒锅

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