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脆皮小蛋糕

脆皮小蛋糕的做法

1张图片

“这个蛋糕简单好吃还方便，一定是要炒熟的芝麻，没有可以不放也很好吃的！”

食材明细

主料

辅料

色拉油 30克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

脆皮小蛋糕的做法步骤

1
我这个鸡蛋很小，加入白砂糖、加入几滴白醋打发至有一点纹路即可
2
分次加入泡打粉2.5克、低粉100克、油30克上下翻动搅拌均匀
3
模具涂抹上一层油，可以多一点，放烤箱180度预热2分钟
4
我用裱花袋挤到模具上的，这样不会弄得到处都是，在洒上炒熟的白芝麻
5
180度烤20分钟即可，涂抹了油加热就很好脱模的

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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