脆皮小蛋糕
脆皮小蛋糕的做法步骤
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1我这个鸡蛋很小,加入白砂糖、加入几滴白醋打发至有一点纹路即可 -
2分次加入泡打粉2.5克、低粉100克、油30克上下翻动搅拌均匀 -
3模具涂抹上一层油,可以多一点,放烤箱180度预热2分钟 -
4我用裱花袋挤到模具上的,这样不会弄得到处都是,在洒上炒熟的白芝麻 -
5180度烤20分钟即可,涂抹了油加热就很好脱模的





