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排骨莲藕汤

排骨莲藕汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1条
莲藕 1段
淮山 1段
胡萝卜 1条

辅料

姜片 2克
食盐 4克

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

排骨莲藕汤的做法步骤

1
把莲藕、淮山和胡萝卜去皮和排骨放到砂锅里
2
放适量水和姜片，大火煲
3
大火煲开够，把漂浮在上面的东西撇去，调到小火继续煲一小时
4
一小时后，把食盐放下去调味即可
5
广东老火汤煲好了

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类

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