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香蕉蛋糕
香蕉蛋糕的做法步骤
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1选用熟透的香蕉放入盆中压成泥，加入鸡蛋、色拉油、牛奶和糖搅拌均匀。 -
2筛入低粉和泡打粉。
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3搅拌均匀加入泡好的葡萄干。
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4放入预热180度的烤箱中层35-40分钟。面糊比较稀，所以需要多烤一会儿。
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5烤好后拿出，晾在烤架上，蛋糕中间自然开裂。
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6掰开后，里面是葡萄干夹心。整个蛋糕松软香甜，满满的香蕉味道，非常好吃！
小窍门
一定要用熟透的最好是带黑点的香蕉，越熟越好做。
