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肉泥米粉

面具佳人
肉泥米粉的做法

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食材明细

主料
辅料

肉泥米粉的做法步骤

  • 1
    瘦猪肉50克，米粉100克，香油适量；
  • 2
    将瘦猪肉洗净，剁成泥，加入米粉、香油，少量水，搅拌均匀；
  • 3
    将拌好的鱼肉放入碗内，上蒸锅蒸7分钟即可。

小窍门

注意事项：
猪肉尽量剁细，也可用搅拌机搅打，但注意水一定不要放多。
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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