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鲜味水饺（创意馅）

安娜小饼干

鲜味水饺（创意馅）的做法

1张图片

“各种海鲜和馅，不但味道鲜美，还很有营养价值。”

食材明细

主料

蟹肉棒 3块
鱼豆腐 3块
鸡蛋 4个
海带 1个
面粉 280ml
鲜虾 5个

辅料

生抽 10ml
糖 5克
蚝油 5ml
料酒 5ml
花生油 10ml
五香粉 1勺
花椒 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

创意馅鲜味水饺的做法步骤

1
国内把油烧热放入花椒数粒，带出香味，把花椒捞出，放入鸡蛋小火，用筷子搅动鸡蛋，鸡蛋在下锅前加少许盐
2
虾去皮，去线，剁碎
3
我用的是即食蟹肉棒和四海鱼豆腐
4
海带少许
5
切碎
6
放盆中，再加葱姜碎
7
放蚝油，料酒，生抽糖，均少量，因为海鲜本身有咸味
8
开始包吧
9
自创鲜味水饺，可以开动啦！

来自美食天下安娜小饼干的作品

使用的厨具：炒锅

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