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诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法

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美味

食材明细

主料
辅料

草莓酸奶蛋挞的做法步骤

  • 诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法步骤:1
    1
    1.将面粉、盐、糖和蛋黄放入面包桶2.加入融化的黄油
  • 诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法步骤:2
    2
    3.启动和面程序4.三分钟后,黄油和粉类混合即可停止程序
  • 诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法步骤:3
    3
    5.取出抓成面团,压成2厘米厚的圆饼状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟6.取出面团室温回软5分钟,擀成3毫米薄片,切成小圆片,放入模具中贴紧边缘
  • 诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法步骤:4
    4
    7.将挞皮底部扎上小孔,以免烤时鼓起8.放入面包桶
  • 诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法步骤:5
    5
    9.选择烘烤功能,时间设置为30分钟10.烤好的挞皮取出脱模,晾凉
  • 诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法步骤:6
    6
    11.降温后的挞皮中放入适量酸奶12.表面装饰切好的草莓即可
  • 诱人美味---草莓酸奶蛋挞的做法步骤:7
    7
    完成啦

小窍门

烹饪技巧
1、挞皮的面团不适宜反复揉,和成面团就可以了;
2、挞皮烤之前扎上小孔,以免烤时鼓起;
3、挞皮的烘烤时间作为参考,需要根据状态调节;
4、酸奶尽量用稠一点的。

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