草莓鲜奶华夫饼
草莓鲜奶华夫饼的做法步骤
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1面粉; -
2加糖、泡打粉; -
3搅拌混匀; -
4加鸡蛋、牛奶、油; -
5搅拌到顺滑,静置10min; -
6预热模具,倒入约八分满的面糊; -
7两面加热至成熟; -
8取出; -
9浇上奶油,搭配水果。
小窍门
1.油用植物油就行,玉米油啊什么的,也可以用融化的黄油;
2.我把奶油只打发到大概七分的样子,还带点流动性,感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃,打到全发(可以裱花的程度)就觉得略显干,不够清爽;
3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等,一样美味。
2.我把奶油只打发到大概七分的样子,还带点流动性,感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃,打到全发(可以裱花的程度)就觉得略显干,不够清爽;
3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等,一样美味。









