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樱桃果酱

樱桃果酱的做法

4张图片

“以前家里做果酱很麻烦，又要煮又要熬糖，现在面包机有这样功能，做果酱变得很简单，用应季的水果做上一碗没有任何添加剂的果酱，早点时抹面包、吐司都不错。”

食材明细

主料

樱桃（去蒂去核） 720ml
生粉（溶于水） 80克

辅料

绵白糖 220克
柠檬汁 30克

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

樱桃果酱的做法步骤

1
准备山东天宝樱桃。
2
将樱桃清洗干净，去蒂去核备用。
3
将樱桃放入面包桶加绵白糖。
4
然后将生粉溶入水加入面包桶，加柠檬汁。
5
盖上面包桶盖，选择“花式果酱”，启动程序。
6
制作完成，成品果酱。

小窍门

1、果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是糖尿病患者忌食。

2、自己制作果酱一次不要太多，因为没有放任何防腐剂所以不易保存太长时间。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：果酱

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