全麦橄榄油面包
全麦橄榄油面包的做法步骤
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1面包桶内倒入橄榄油 -
2加100克水 -
3盐和糖分别放对角处,然后称量好全麦粉,最后放酵母粉 -
4开启和面程序和成面团 -
5饧发至2倍大小 -
6取出面团排气滚圆 -
7分成大小均匀的6份再收圆 -
8活底模具倒少许橄榄油抹匀 -
9放上面包胚进行二次发酵 -
10饧发好的面包胚 -
11表面刷蛋液 -
12提前预热烤箱200度烤30分钟 -
13烤好后取出晾凉













