麻酱木耳
麻酱木耳的做法步骤
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1干木耳入温水(不烫手)浸泡5分钟左右,去尾部干硬部分,再用盐水冲洗。 -
2锅中水煮沸,将处理好的木耳放入,焯2-3分钟,入清水中。将白菜心也入沸水中焯好备用。 -
3取白芝麻酱、蒜蓉、盐、陈醋适量,调成酱汁。 -
4将调好的酱汁与焯好的木耳、白菜心混合调匀即可。 -
5完成
小窍门
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