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糖醋木耳

木木家常菜

糖醋木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳 200克
黄瓜 1根
香菜少许
洋葱半个
盐适量
辣椒 2个

辅料

辣椒油 适量
醋 2汤勺
糖 2茶匙
香油适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋木耳的做法步骤

1
木耳提前泡发，入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
2
黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块，香菜切小段
3
混合盛入碗内
4
用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
5
将汁液倒入碗里，翻拌均匀，淋上香油即可

小窍门

1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟
2、如果家中没有辣椒油，可以用红油代替
3、香油最后淋上能提香

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